在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,烹炒四季豆里含有皂素,前最好这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

问题:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?
选项:A、白萝卜
答案:四季豆
解析:炒四季豆之前先放进水里烫一下,答案可以去除豆腥味同时还能增加口感,而且炒过水的四季豆再下锅炒,很容易就能炒熟。
下种先焯推荐阅读:蚂蚁庄园今日答案
下种先焯那么下面就和小编一起来看一下9月20日问题的蔬菜水蚂答案吧。在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,烹炒四季豆里含有皂素,前最好这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

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答案:四季豆
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